“L’osteria del friulano Gunnar Cautero premiata come miglior trattoria di Milano„

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“Quel magnifico ponte Milano-Friuli, lastricato di mattonelle di frico”.

Tra tutti i locali alla moda, a farla dalla padrone sotto la Madonnina è un locale tutto friulano. È l’Osteria della Stazione – L’originale, gestita da quasi 8 anni dall’udinese di origine Gunnar Cautero, la vincitrice del premio Eataly quale “Miglior trattoria di Milano” nell’autorevole guida “I Cento di Milano” realizzata e pubblicata da Edt, casa editrice che, tra i suoi prodotti, può annoverare anche le guide turistiche Lonely Planet e Marco Polo. Nel volume curato da Carlo Lodovico Cappelletti, Gaia Corazzari, Alessandro Pellegri e Sara Porro (hanno collaborato Valeria Sacchi e Francesco Zito), l’Osteria della Stazione, nell’essere indicata quale miglior trattoria nel capoluogo lombardo, viene simpaticamente definita un “magnifico ponte Milano-Friuli, lastricato di mattonelle di frico”.“
Articolo di UdineToday

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