I prodotti del Friuli: salumi e prelibatezze

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Friuli non vuol dire solo vino. Un catalogo fantastico di salumi e di insaccati di ogni tipo. Una serie di prelibatezze della natura che trovano sulla tavola la loro naturale presentazione come nell’immagine riprodotta in un tipico locale della Carnia ai piedi della salita per il Monte Zoncolan (Ovaro, Ristorante dell’Hotel Aplis)

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